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百货“闭店潮”还将持续 拥抱网络、增强体验是出路

2016-10-28 点击:

经营了18年之久的华堂十里堡店将于本月底正式闭店。之前,百盛太阳宫店和亚运村商圈的飘亮购物中心均传出歇业之声,至此,京城三大百货在闭店潮中无一幸免。

事实上,百货商场的闭店潮从去年就已显露苗头。据报道,去年全国百货业共关店114家,其中包含全国各地的玛莎百货、百盛百货、远东百货等众多知名商家。仅今年上半年,就有成都华联商厦、南京八佰伴、长沙喜乐地购物中心万家丽路门店、成都摩尔百货天府店、重庆NOVO百货大融城店、深圳天虹商场深南君尚店等多家百货关店。

在北京生活超过10年的人,一定还记得各大百货商场人头攒动的景象,崇文门新世界不打烊活动最火爆时,周边停车位一位难求,结账排队四小时以上,有人为了后半夜购物甚至在商场旁边酒店开房……在北京呆得年头更久的人甚至还见证过友谊商店的繁华。而如今,有多少百货商场都正在或即将上演中关村鼎好、海龙的故事。

百货闭店潮,是一个时代的结束,宣告着人们购物方式正悄然发生着剧烈的变化,它也迫使曾经躺着就把钱挣了的金主开始思考,未来的路在何方?

 

 

 

回不去的繁荣百货商场盛极而衰

“周末到大商场逛街,走累了喝茶吃饭,下午再看个电影。”曾几何时,这是不少都市人度过休闲时光的重要方式,这一模式也成为商业地产的经典模式,受到许多城市的复制。

回想过去每到节假日、店庆日、促销日大商场里的摩肩接踵、店门口黄牛们倒卖各种购物券、甚至街道都需要交通导流的热闹场景,真令人颇为感慨。

以华堂商场为例,它于1998年4月在十里堡开启首家店铺,辉煌时期,这家店贡献的销售额超过了北京区域销售总额三成。最高峰时期,华堂商场在北京拥有9家门店。与之同期进入中国的百胜集团,也成为百货行业的标杆。还有大大小小的中国本土百货商场与之一道,为中国不同阶层的消费者提供着琳琅满目的商品,成为中国商业繁荣的标志。

然而仅仅十余年光景,华堂已关闭了在京9家门店中的7家,一贯标以“高大上”标签的百盛,也开始打折甩卖。一批又一批的知名百货商场集体阵亡。人们脑海中“逛商场”的激情尚有余温,但那已成回不去的过往。

 

实体店溃败全赖网店冲击?

三十年河东,三十年河西。百货商场盛极而衰,人们很自然的将之归因于近年来迅猛发展的网络零售。数据显示,网络零售市场规模从2010年的不到1万亿元大增至2015年的3.2万亿元,影响很大。

可以宅在家里抱着手机24小时尽享买买买的乐趣,不必担心天气不好出门不便,也不必担心不好停车或停车费高昂,想要什么只需点击“搜索”按钮,付款不必排队,不满意还可七天无理由退换,更重要的是,网店商品往往价格便宜有些还包邮……从这几年新冒出的“剁手党”这个词,足以见得消费者对网商的又爱又恨。

“线下店铺看货网上下单”已成为越来越多人必备的购物技能。如今很多人逛商场就是为了试穿、试用,这一方面是因为网店有价格优势,另一方面,能够坐等快递送货上门,谁还愿意自己提着大包小包楼上楼下地逛呢?

由此看来,实体购物商店不仅面临网络带来的经济挑战,甚至成为其落地的免费体验店,网络卖家笑到了最后。

但是,如果正在死亡线上挣扎的传统零售业把全部责任推给了电商,似乎也有逃避责任之嫌。比中国相比,美国、日本等国的实体商业没有像中国这样衰微,从2015年中国居民出境旅游消费结构与2014年比较来看,时尚零售店、酒店和奢侈品商店更是成为国人首选场所。

国人爱网购的结论恐怕只能圈定在本土范围之内,这又是为什么呢?

 

门店同质化严重谁还愿意逛个没完?

在北京,如果你决定花上一天时间逛商场,从西单到王府井再到崇文门,或许会发现,变的只有门店,里面的商品、购物的体验,甚至价格都没有多大的区别,业态过于单一。商圈集中、同质化,让每一家卖场都难以获得特定消费者的推崇。

数据显示,日本、韩国人均购物中心面积约为1平方米,香港地区约为1.5平方米,但中国内地的一些二、三线城市人均购物中心的面积已经达到或超过了2平方米。

而全球在建购物中心面积最大的前20个城市中,中国占了13个。其中,上海、成都和深圳在建购物中心面积为330万平方米、320万平方米和260万平方米,分列全球前三位。可以预见,随着竞争进一步加剧,这些购物中心开业之后的前景并不乐观。

那个曾在21世纪开篇时的中国红极一时的商业地产经典模式,仍在被各级城市不知疲倦地复刻着。可是急急捞金的商人们可能忘了,消费者的口味变了,他们的主战场也在悄悄变化。

 

经营入不敷出将自己推入绝境

据中国百货商业协会的统计,2015年80家会员企业的销售总额增加了9.3%,但利润率却下降了19.53%,百货正在进入“微利”时代。与涨势迅猛的城市黄金地段的地价和租金相比,难怪有些商家已经入不敷出。

据国内资深零售商分析,目前国内的百货业态采用的联营模式的弊端是多方面的,一方面,百货对国际一线品牌的依赖程度高,越是知名国际品牌,其供应线环节越多,中间交易成本就越高,而百货店作为销售终端,所获取的毛利就被进一步压缩。

另一方面,受限于联营,百货店不能控制商品定价,面对虚高的商品价格,百货店无权干预,为吸引消费者只能以打折降价的方式变相实施低价策略,促使市场价格环境受到影响。

与其说百货企业是被电商逼到了绝境,不如说它是因为经营的盲目自己把自己推向了悬崖边。

 

百货业路在何方?拥抱网络增强体验

事实上,逛百货商场除了购物的需求,更是一种生活和社交的方式,短期内并不会消失。要知道,虽然去商场购物的人少了,但本来作为商场的“附属品”的餐饮、电影院、幼教等产业却丝毫不见衰退。而百货若不想“举手投降”,就必须做出改变。

首先,实体店应加快转型,从追求销售额转而追求利润,改变过去的粗放模式,集约经营,可以结合网上交易、微信等促进交易。网络化势头不可逆转,与其逆风挣扎,不如顺势而为,实体店完全可以利用科技提供便利化服务,将冲击变成融合。

此外,作为能让消费者看得见摸得着的实体平台,应利用其自身优势,变“卖商品”为“卖体验”。不少国外百货商场就有自己的买手和设计师,能根据消费者的需求,提供别具个性的商品和服务。这是他们将消费者从网络拽回到落地渠道的重要方式之一。

如今,被网络电商生生创造出来的购物节“双十一”即将迎来“第八季”,越来越多的电商平台参与其中,刚刚进入十月,促销战已经打响,电商们各自通过自家平台和多种广告渠道推出“购物攻略”,想方设法“打开消费者的钱包”。与此同时,十里堡华堂这样昔日旗帜性的百货却传来闭店的消息,这不禁令人唏嘘。

外有电商冲击,内有百货业竞争形式激烈且手段单一,百货商场“躺着收钱”的时代早已一去不复返。如何重新定位自己,以多样化的手段经营,把消费者拉回到实体经济中来,这是中国百货零售界共同面临的一道难题。

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