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从书店看“书+吧”的经营模式 成都书店亮点各不同

2017-06-30 点击:

随着网络书店的冲击,传统的书店经历了一场寒冬的考验,被众多行业人士认定将死的书店业态,却在近几年“起死回生”。书店以一种新的经营模式来到我们身边,甚至进驻各大购物中心,成为商场中吸引客流、延长消费者停留时间的“中流砥柱”。

书店业态升级往往是先往书吧的经营模式转,在重视藏书量和藏书品质的同时,也开始重视阅读空间的营造,增加了一些餐饮、休息区域。而随着书店品牌增多,差异化经营的亮点也在各大书店中体现出来,以成都书店为例,言几又、方所、钟书阁、西西弗等品牌在升级体验业态方面上还是有很大差异。

言几又

从社区转入购物中心

从书吧转型社交场所、文化中心

虽然第一家言几又在北京落户,但不可否认的是言几又本身浓厚的“成都血统”:2006年,“今日阅读”书店成立,从社区走进了商圈,成为西南区民营书店中颇有影响力的品牌,而言几又是在今日阅读的基础上,升级出来的品牌。

2014年6月,言几又在北京开设首店,集合了咖啡馆、活动区、书店三种业态;2015年5月27日,言几又成都首店开业,并带来了标准旗舰店,集合了创意书店、咖啡馆、餐厅、艺术廊以及生活空间。而这样的业态升级并没有停滞,之后言几又在成都开设的新店每一次都呈现出全新的经营模式。

 

 

言几又IFS店

2016年9月26日,言几又·见成都来福士广场店开业,这次创新点集中在打造“阅读+美食”的复合式空间,跨界西餐与服饰零售。

2016年12月26日,言几又入驻成都国际金融中心(IFS),将“跨界”玩的更大,4000余平的面积打造出全新的全新的“店中店”模式,与11家品牌取得合作,每一家入驻的品牌都拥有独立运营空间,最大的可达700平,而这些品牌有餐饮、超市、美发、花艺、手工艺和照相馆等,颠覆了人们对书店的“刻板印象”。而在品牌商看来,这种“店中店”模式更趋向于社交场所。

在成都,言几又为台湾富邦银行打造第一个书店银行项目。合作原因很简单,台湾富邦银行希望言几又帮他们把营业网点做成书店,因此,书店银行的概念诞生了。目前,在上海外滩,言几又也会继续做第二家书店银行。

言几又CEO但捷表示,言几又的定位是要做成一个城市的文化中心和文化综合体,最终成为一个城市的复合型城市公共空间,最重要的落脚点是在“文化品牌”上。据悉,未来言几又也会加入健康的内容板块,以及联合办公板块。同时,言几又还将和电影院融合。

方所

打造公共文化空间做文化地标

图书为主 服饰、文创、咖啡是延伸

2014年10日,方所成都远洋太古里店试营业,正值图书业态被线上书店挤压的时期。与国内图书业态一片惨淡情况不同的是,台湾有堪称文化百货店的诚品书店,国外也有影响了一代又一代作家的莎士比亚书店,这些书店依然是当地人热衷去的消费场所。

方所的策划总顾问廖美立,在台湾地区有近20年的实体书店管理经验,也是台湾诚品书店创始人之一。她表示图书产业可以跨界到很多类别中,比如餐饮、电影,或者以专业书籍为主,呈现一个戏剧书店、建筑书店等。“书店的迷人就在于它的延展性非常大。方所需要做的就是探索书店的更多可能,让方所这样的实体文创空间更加丰富迷人。”

 

 

方所远洋太古里店

不得不说,方所成都店的亮相,开启了人们对新式书店的想象。4000平的面积,方所延续了广州的复合业态,涵盖了图书、服饰、植物、咖啡、美学生活、专属孩子的美育空间(小方所)以及展览、演出与讲座。这也许是现在很多书店的标配,但在2014年,人们对书店的印象,还停留在垂死的传统经营模式,或者无法保障书本品质的小型书吧业态。

目前方所依然是以图书业态为主,此前据四川方所公共事务部总监徐敏透露,成都店开业至今实际销售额呈逐年上涨趋势,而且书籍的销售一直占据50%以上的比例。

据品牌方提供的数据,方所成都店已成功举办120场左右的跨界演讲活动,平均每个月达6-8场,涵盖了文学、艺术、设计、时尚、电影、音乐、历史等多个文化领域。从业态的衍生到书店活动的策略,都离不开品牌本身的定位——打造公共文化空间。

另外,徐敏还向赢商网透露,未来方所还会进一步加大自主研发文创产品的力度,也会结合城市元素。这样的规划,一方面是为了提升品牌影响力,另一方面也是出于经济效益的考量。

钟书阁

颜值即是内涵 在有限空间里放更多的书

钟书阁成都店于6月6日正式开业,赢商网此前报道过,钟书阁面积1300余平,但藏书量在10万册左右。相比跨界多种业态的书店,钟书阁或许更显纯粹,只是在图书的基础上增加了咖啡、休息区、活动区,始终围绕着阅读空间升级体验。

咖啡加上图书,让钟书阁更接近于书吧的经营模式,但是从本质上来说还是与传统书吧有着天壤地别的差异。在传统书吧经营模式中,运营者往往缺乏专业图书管理,在选书上具有很大的缺陷,这也是小型书吧在运营中会遇到的问题,本意创造阅读氛围的书吧,却因为图书品质参差不一而丧失客群。

 

 

钟书阁银泰中心店

被誉为“高颜值书店”的钟书阁,不只是在环境设计上用心,而是从视觉、内容上都做到不愧对“最美书店”的称号。钟书阁创始人金浩认为,买不买书是其次,愿意进入到书店是第一步。“钟书阁是连锁但绝不复制,每家门店的设计都和当地文化相融合。譬如在成都店就会发现熊猫、梯田等元素。”

而一家书店、书吧的核心竞争力还是图书产品本身,所以金浩表示钟书阁的专业团队会在筛选图书上花费很多的精力和时间。另外,书籍比例占据了整体业态的80%,藏书量在10万册左右,剩下20%的咖啡茶饮业态只是为了方便读者停留而设立的。

活动区则是钟书阁定期举办免费活动的场所,譬如名家讲座、作者签售、主题读书会等等。在金浩看来,重视文化活动既是为了营造好的阅读氛围,加强读者对品牌的认可度,同时也可以与读者建立深层次的情感纽带。

西西弗

主抓大众精品市场 孵化更多子品牌

西西弗同样是在复合业态上耕耘的书店品牌,相比方所、言几又大体量、地标式的运营,西西弗更偏向于落地大众生活场景,所以该品牌的书店数量在成都分布比较广,在城市布局上抓得较为全面。

目前西西弗在成都拥有8家门店,城东有万象城店、龙湖三千集店;城中有群光广场店和恒大广场店;城北是龙湖北城天街店和凯德广场金牛店,城南城西则分别是凯德广场·新南店和龙湖金楠天街店。从布局上来看,西西弗入驻的均是各区域消费者钟爱的消费场所。

而在西西弗书店里,能够感受到更多的是大众流行文化,无论是图书、咖啡、文创产品以及文化活动,都透露着大众精致生活的态度。

 

 

西西弗恒大广场店

西西弗是一家诞生于1993年的民营书店,2011年才进入了成都市场。西西弗营运总监欧小飞曾向赢商网透露,成都书店所呈现的书品种类以综合类为主,部分书店紧抓专业性市场了,而西西弗书店定位的是大众精品市场,并一直以引导读者做精品阅读为己任,图书品种则以文学、社科、少儿、生活类为主。

“精选”的不仅体现在西西弗专业团队初选图书的能力,还体现在团队会根据不同主题、热点做图书排行,定期为读者做精品推介。

做复合业态少不了的是体验性业态的增加,而西西弗不是做业态跨界,而是孵化出多个子品牌——拥有Park书店(Sisyphe Park Books)、矢量咖啡(UP Coffee)、“不二生活”创意空间(Booart Life)、“7&12阅听课”儿童阅读体验空间(7&12 Reading Call)、推石文化(Twinstone)和《唏嘘》杂志(Much)。

品牌商认为,西西弗发育出分支子品牌,并不是背弃了读书的本质,而是通过文化衍生品,为读者创建舒适的阅读环境。

 

文章来源:赢商网 http://news.winshang.com/html/061/9376.html

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