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新书店|这才是未来实体店该有的模样

2017-09-27 点击:

 

一、书店进mall大数据:已成一二线城市购物中心招商标配

2017上半年, 全国新开实体书店60余家。新型书店大行其道、传统书店转型、线上零售商布局线下书店已成主流。

这批融合文创、餐饮、服饰、家居等多元业态以及沙龙活动的书店,准确来说,它们已不仅仅是书店,而是兼具文化属性和多元体验的文化生活体验空间。

1、书店是当下最受购物中心欢迎的文创业态

赢商大数据中心发布的《mall里的文创业态正在发生什么?》报告中,指出小资、白领、新中产阶层是文创消费的主力;而在进驻购物中心的文创品牌中,书店品牌数量占比最高,占26%,是购物中心最青睐的文创业态。(样本范围:全国一二线城市商业面积4万㎡以上的60个购物中心)

 

 

 

 

2、86.7%购物中心已引进书店业态

据赢商大数据中心统计,2012-2015年间进驻购物中心的书店数量增长率为5%-7%;预计2016-2018年,增长率将达9%-11%。在60个样本购物中心中,有52个已引进书店类业态,占86.7%。(样本范围:全国一二线城市商业面积4万㎡以上的60个购物中心)

 

 

 

 

3、超过70个书店品牌已进驻购物中心

据赢商大数据中心监测,目前全国购物中心里的书店品牌数量在70个左右。由西西弗书店、言几又、新华书店、大众书局、字里行间书店、猫的天空之城、钟书阁、方所、诚品生活等品牌占据近75%的份额。

其中,以西西弗书店门店数量最多,目前已开设超过60家,得益于引入数字化管理,实现标准化模式操作,在门店拓展上能够快速复制。

 

 

 

 

赢商大数据中心是中国最大的商业地产与零售行业数据平台。专注于构建商业地产及零售行业云数据体系,是业内数据量最大、数据维度最全、数据时效性最强的行业数据云生态系统。

数据全貌:8000+购物中心数据,70 000+品牌数据;覆盖全国200个城市,1000多个商圈,拥有城市商业数据、商圈数据、存量/增量、租金、空置率、业态配比、品牌引进、商圈客流、消费者特征、商业地产企业项目规划及运营数据等。

服务内容:为开发商、品牌商提供招商/选址决策,市场/企业/竞品/运营监测,客流/消费者画像分析、城市进入以及其他特定研究与解决方案;并为政府及投资机构提供行业宏观研究、商业测评、商圈评估、区域发展研判以及投资决策等。

4、1/3为新兴品牌,创新模式多元

赢商大数据中心所监测的70个书店品牌中,32%的品牌为2014-2017年创立的新兴品牌。近来在购物中心里涌现的书店,不仅以颜值取胜,更从运营模式、业态融合、品类创新、主题营造、增值功能等方面进行了多元化创新。

悦览树:杭州首家24小时书房,2016年开启书店住宿计划;

■ 乔希家的书:面向0-18岁青少年的会员制连锁绘本阅读馆;

■ 合方书坊:中国第一家山水茶文风格的新概念书店;

■ 建投书局:推出针对50岁以上客群的北京50+店、主打“城市金融会客厅”概念的杭州店等主题门店;

■ G·TAKAYA:金鹰集团打造自营业态G·TAKAYA书店,超1/3文创产品首次入华;

……

 

 

 

 

二、未来购物中心书店6大趋势:为细分客群提供个性化体验消费

书店从一开始的尝试跨界融合、到围绕书籍衍生打造的生活方式集合店、最后形成如今常见的复合型文化体验空间。

不管是购物中心,还是书店、集合店、跨界复合店,这些实体店的变革背后都有相通之处。以下,我们将从书店的变革进程及未来趋势预测出发,为实体店创新提供思路参考。

 

 

 

 

图片来源:扶光书店

1、书店都在走向“复合型文化服务综合体”进化之路

当下获得购物中心高度关注的书店,都率先进行了对文化空间化的探索。

无论是在视觉上打破一贯书店空间印象;还是与咖啡、休闲餐饮的结合;或是打造成文化活动空间;增加手工等高参与度的体验业态……这些变化的本质,都让书店不再是纯粹的书店,而是成为一个以书为主题的文化空间。

亦有文轩BOOKS等书店品牌,打开与拥有成熟运作经验及知名度品牌的合作模式,门店规模进一步扩大、体验内容呈现多元化,这样的“集合店”形态让书店成为购物中心的主力店选择之一。

文轩BOOKS:文轩首次以“集合店”的形式呈现

文轩BOOKS作为新华文轩2017年全新推出子品牌,首次以近10000㎡的“集合店”形式呈现,入驻成都九方购物中心1-3层,是其最大的主力店,同时也是目前成都购物中心里最大的书店,藏书共30万册,图书面积占比约7成。

面向白领、家庭客群以及学生等服务群体,店内不仅规划有文化策展空间、文创产品空间、阶梯演讲区等区域,还引入诸多特色品牌,以“集合店”形式带来了多层次体验。如:

台北故宫文创西南首家实体店、kindle西南首家线下体验店、文轩西南首家专业儿童书店Kids Winshare、与成都印象合作打造的知食餐厅、跨界设计师殷九龙的美学生活主题馆ARTLAVIE、芙晓花艺……

拓展计划:文轩拥有新华文轩、BOOKS、轩客会和Kids Winshare四大品牌,未来文轩将在全川布局近200家书店,根据不同城市、不同消费水准呈现各具特色的书店。

 

 

 

 

图片来源 四川发布

2、“住宿”、“生活服务”:更多跨界模式正在进入书店

书店的业态融合风潮,本质都是向文化空间做转化,实体书店即将普遍成为文化空间, “做加法”则是书店乃至实体店创新的普遍思路。

从数据可看出,咖啡仍是书店最青睐的跨界业态,围绕文化主题还可衍生至文创/服饰/数码零售、餐饮、体验及生活服务、文化消费等,更多跨界模式正在进入书店。

 

 

 

 

数据来源 睿意德丨出处 第一财经周刊

(1)扶光书店:2700㎡空间囊括黑科技等十多种业态

继海珠门店之后,扶光书店再次进驻了广州,这次的旗舰店落户在了保利中环广场,整个购物中心M层被装点成“工业化”风格。

扶光模式是泽威旗下的3.0版本实体书店,在“书店+咖啡+文创”的基础上,引了进口商品、鲜花作坊、餐饮、智能科技,增加亲子互动、参与、体验,主要针对18-45岁的城市精英人群。

扶光书店以“集美学艺术场景”为目标,以书籍为载体,给顾客提供休闲、阅读、交友、探索、交流的综合性文化休闲平台;将2700㎡的空间划分为扶光私享书房、文创馆、社科文学馆、教育馆、亲子儿童馆、原力咖啡馆、巧克力熊馆、功能文具馆、清森花艺水族馆、鲜花馆、数码家居港等业态。

拓展计划:扶光书店将以每年1-2家门店的开店速度,辐射广州、佛山、中山等城市。

 

 

 

 

图片来源:羊城读书会

(2)悦览树:24小时模式引入“书店+住宿”

悦览树诞生于2014年,杭州市新华书店和菲比咖啡合作开办,以文艺、哲学及畅销作品为主,并开设两个通道实现24小时营业。与其他书店的不同,悦览树更注重服务细节,免费WiFi、USB充电插座、简餐吧台成门店“标配”。

2016年悦览树与小猪短租“城市之光”书店住宿计划合作,借力分享经济,在书店里引入“住宿”业态。在类似日式榻榻米的空间内,配置了床褥、书桌、茶盘等,帘子一拉上,书店变身文艺民宿,不可谓不新奇。

 

 

 

 

图片来源:悦览树

3、少儿阅读市场高速增长:“儿童书店+教育培训”模式将大热

《2017年上半年全国图书零售市场分析报告》报告显示,少儿、文学市场保持快速增长,少儿阅读为市场主要增长点。

在越发重视儿童消费、家庭消费的购物中心里,不仅大多数书店专门规划有儿童区域,也不乏乔希家的书、Kids Winshare、海豚国际儿童之家等独立运营的儿童书店品牌。

儿童书店的功能延伸可以从教育培训切入,以日本茑屋书店的T·SITE为例,2017年开业的柏叶T·SITE以亲子为主题,瞄准由高知分子组成的社区年轻家庭,提出“儿童共享学校”概念,为15岁以下儿童提供各类涵盖艺术、IT编程的创新双语课程。

乔希家的书:面向青少年的会员制绘本阅读馆

“乔希家的书”属青少年英语教育“关键词教育”旗下,是集图书馆、书店、文化课堂于一体的现代化会员制连锁阅读馆。

主要面向0-18岁儿童及青少年,其所有书籍皆为英文原装进口,图书阅读与青少年英语教育结合,阅读馆配置有专业的阅读能力测试,以及如线下阅读课、专题阅读课、微剧场、读书顾问等会员活动。

乔希家的书线下阅读馆自2016年成立至今,在全国各地共有150多个站点,已进驻深圳太古宝能all city、成都九方购物中心等。

 

 

 

 

图片来源:乔希家的书

4、更多细分主题书店将涌现:瞄准特定需求做“书店+”

除了渐成规模的儿童书店(专题阅读)之外,其他针对顾客不同需求的细分主题书店也将涌现。

比如健身、美食、生活、旅行等,在特定主题内进行垂直延伸,组合各种与主题相关的服务,如健身书店融合健身房;美食书店与食材零售、烹饪培训组合;旅行书店增设旅行顾问和旅行社功能等。

代表案例就有世界最大的旅行主题书店 “Stanfords”、国内首家会员制女性书馆“雨枫书馆”等。

建投书局:瞄准城市精英商务人群做市场细分

客群定位城市精英商务人群、走中高端路线的建投书局,在上海、无锡、北京、杭州等地分店均围绕其“传记主题书店”特色,销售以人物传记和人文社科为主的图书、国内外一线文创品牌,并提供手工制作的咖啡饮品。此外,建投书局还进一步细化目标客群的需求,推出各类主题书店。

从年龄层划分:与50+生活馆合作推出北京第一家面向50岁以上人群的主题书店,为其提供艺术鉴赏、文化课程、健康管理、餐饮服务、科技体验等的综合生活服务。

从职业角度切入:2016年推出杭州第一家主打“城市金融会客厅”主题的复合型文化空间,为金融商务及高净值人群提供文化顾问、商务社交、理财咨询等一系列服务。

拓展计划:2018年建投书局将在北京国贸开一家实体书店,规模将接近上海旗舰店。

 

 

 

 

图片来源:建投书局

5、书店里的体验消费:为不买书的顾客提供非书的消费场景

更多的消费者前往购物中心不再是出于目的性消费,取而代之的是蓬勃而生的社交、文化、休闲娱乐等消费需求。为到店的顾客提供除了书以外的消费场景,则成为新一代书店最鲜明的特征。

可以看出,书店增加了更多体验业态的面积,使得图书(陈列面积)比例减少,从收益结构上看,包括大众书局、西西弗书店、方所和建投书局在内的书店也都在靠书之外的产品/服务赚钱。

 

 

 

 

数据来源:第一财经周刊

大赞光合:集合各类高参与度的“消费场景”

2016年大赞光合在上海日月光中心开设了首家门店,与其说是书店,实际上更像是有书、有花、有音乐、有酒、有茶、有咖啡的生活方式集合店。

围绕设计、艺术、生活美学等书籍,大赞光合选择和mellow coffee、精酿熊、从前慢等品牌合作,衍生出“与原创设计师合作空间共享”、“有咖啡、有精酿啤酒的深夜客厅”、“插花&手作体验” 、“咖啡文化大师秀场”、“黑胶唱片专区”等消费场景,给予顾客高参与度和体验感。

拓展计划:2018年下半年考虑开启拓展计划。

 

 

 

 

图片来源:大众点评(猫饭拌拌)

6、书店拥抱“新零售&黑科技”:打通线上线下流量

MUJI BOOKS入驻上海MUJI旗舰店、当当及亚马逊等电商巨头布局上千家线下实体店、金鹰集团邀请日本TSUTAYA团队设计师,推出自营书店业态G·TAKAYA……

除了新书店兴起、传统书店转型,诸如电商、开发商、异业品牌等也在进入战场,这些书店都自带“品牌话题流量”和开发商、电商的渠道优势,同时为购物中心带来了更多招商(专题阅读)选择。

(1)当当阅界:2.2亿会员流量引流至实体店

当当凭借2.2亿会员的平台,从2015起计划以图书、IP、文创产品、阅读文化活动、社群分享等运营为基础,打造“新零售模式”、“新文化地标”,补充线上所缺乏的文化艺术、情景、服务等体验模式。

当当阅界:目标为文青白领人群,平均面积1000-2000㎡,店内融合图书、餐饮、文创,图书占60%。其第一家实体店长沙梅溪书院, 2017年第1季度销售额550万元。

当当车站:商业模式是由单一经营商品转向经营人群为核心,通过活动形成社交平台,通过大数据分析提供个性化服务,提高复购率,同时充当快闪市集、展览功能。

拓展计划:当当实体书店产品线分为当当书吧、当当阅界、当当车站3大类,计划将在3年内开出1000家线下书店。

 

 

 

 

图片来源:当当书店

(2)阅读隧道:VR技术让读者“走进”书中

上海交通大学出版社打造的新一代实体书店——“阅读隧道”,其最大特色是首创了结合VR技术与实体书店的“VR图书展示厅”,主要依托虚拟现实技术,突破传统的纸张形态,让平面的读物瞬间立体、生动起来,甚至让读者“走入”书中情境,与书中的人、物实现实时互动。

除了依托前沿科技,加强与读者的互动之外,店内还设置有休闲咖啡吧、书店活动区等区域。

 

 

 

 

图片来源:上海交通大学出版社

三、进化中的“书店”给实体店带来4点启示

实体店都在从单一零售空间往多元化服务综合体的进化方向发展;

❷ 实体店应着力于场景打造、体验导入,才能抢占消费者时间,进而达到促进消费的目的;

❸ 瞄准特定人群的需求,在垂直领域进行内容延伸、组合的主题实体店即将兴起;儿童、旅游、金融、美容领域值得关注;

❹ 实体店适时拥抱新零售、黑科技,才能避免被时代淘汰。

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图片来源:polymono

 

文章来源:赢商网

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